Beschreibung
Mörser Olivenholz rustikal
Wichtiges Utensil beim räuchern
Mörser aus Olivenholz
Beim Räuchern auf Kohle ist der Mörser ein wichtiges Utensil. Durch das Zerstoßen der Harze, getrockneten Kräutern oder Hölzer, werden die Zellstrukturen aufgebrochen und die Aromastoffe können optimal freigesetzt werden.
Es ist sinnvoll, immer nur so viel Harze oder Räucherkräuter zu mörsern, wie ihr für eure Räucherung benötigt, da die Aromastoffe schnell verfliegen.
Da der Mörser ein Naturprodukt ist, fällt jeder anders aus. Das Bild ist nur ein Beispiel.
Zur Pflege kann man den trockenen Mörser mit etwas Olivenöl einreiben. Das frischt ihn wieder auf, und schützt ihn wieder.
Material: Olivenholz
Farbe: natur
Grösse: 14 cm
Artikelnummer: RM005
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