Beschreibung
Mörser Teakholz klein
Wichtiges Utensil beim räuchern
Liebevoll aus Teakholz im Herzen von Bali-Dörfern aus sorgfältig verwalteten Teak-Reserven hergestellt. Teak oder Tectona grandis stammt hauptsächlich aus Indonesien, Indien, Malaysia, Thailand und Myanmar. Teakholz enthält ein Öl, das dem Holz hilft, wasserabweisend zu sein.
Beim Räuchern auf Kohle ist der Mörser ein wichtiges Utensil. Durch das Zerstoßen der Harze, getrockneten Kräutern oder Hölzer, werden die Zellstrukturen aufgebrochen und die Aromastoffe können optimal freigesetzt werden.
Es ist sinnvoll, immer nur so viel Harze oder Räucherkräuter zu mörsern, wie ihr für eure Räucherung benötigt, da die Aromastoffe schnell verfliegen.
Material: Teakholz
Farbe: natur
Grösse: 9 x 8,5 cm
Artikelnummer: RM001
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